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2015年11月19日木曜日

納豆を作った!


今年のわらは良く出来た。
雨がふらんかったけん。



両端もわらでとめられた。
普通のわらにはいっとる納豆はよく見ると
両端が紐でくびってあるもん。

大豆、わらから作った納豆に大満足な父。
こうじも一緒に作っているので菌を管理するのが大変とのこと。
それはまた、こうじ菌のタイトルで触れます!


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