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2013年6月14日金曜日

梅酵素作り


梅の時期がやってきた!

梅干し、梅酒、
そして今日は

梅酵素を作ります!


たるを洗って、
漬物用の、ビニールに、


うめ、

砂糖

うめ

砂糖

とサンドイッチ。

こんなかんじ。
1:1ね。

これに重石をのせます。

酵素は人参酵素や、生姜酵素など

季節の野菜で
作っています☆



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