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2015年6月9日火曜日

今日のごはんは、大根餅でどうでしょ。



今日はたまたま帰ったら、大根餅が出てきました!
美穂ねえちゃんの料理のレパートリーに、お好み焼き以外にあったとは、
驚きです!!

それが、結構おいしい。

大根をすって、
小麦粉と片栗粉を混ぜると出来るのです!
大根の風味が残って美味しいです。
醤油をちょっとかけて、紫蘇でくるみます わぉ〜


※大根の汁をちょっと捨てた方がいいそうです。
でないと、いっぱい粉類を入れないといけないから。


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