昨日から姉が仕込んだランチ。
今回はばっちり写真をとったぞ!
これは初挑戦だって。
野菜マフィン。
トマトのピューレじゃなくて、チップス?
を作るのはとにかく大変、という話。
一回オーブンで40分くらい焼いて、
冷やして、またオーブンで焼いてとするんだって!
ズッキーニもはいっていますね!
ご飯とははっきり言って合わなかったようなきがしたけど、
最後に食べたらとってもおいしかったよ!
「愛情こもってる〜!」とほめてくれる手当参加者のみなさま。
本当に愛情たっぷりのみなさま。
これは何だったっけ・・
とにかくおいしかったよ!
これこれこれこれ、
私のおすすめは。
しそを、醤油ニンニクにつけておくんです。(って私はつけないよ)
そしてごはんに巻いて食べると、ごはんがすすむすすむ〜〜
しそってすっごいしこるでしょ、だけどなかなか消費できないので、
こんな風に食べるといいですよね〜〜(って私はしないよ、食べるけど)
冷や汁!!
キュウリを薄切りにして、冷ましたみそ汁に入れる。
ちょっと気持ち濃いめにつくっておいて、
氷も加える。
この間きゅうりの消費の仕方教えてくださいって
聞かれたんです。
まるでいつも作っているように、
冷や汁を紹介させていただきました。
みなさんもやってみてくださいね!