こだわり続けて42年。
おがた農園の新米ができました。
今年はイノシシの被害が大きく、手刈りが多く、
収穫に時間がかかりましたが、
甘みと粘りが強い新米となりました。
おがた農園のお米のこだわりはこの３つ。
無農薬・有機農法で、微生物たちに育てられたお米です。
インターネットでもお買い求めできますので、
どうぞご利用下さい。
http://www.ogatanouen.jp/%E5%95%86%E5%93%81/
2015年10月24日土曜日
津金日人詩（つがね・ひとし）展開催中！
津金日人詩（つがね・ひとし）展に行って参りました。
会場の「陶季」の外観はこんな感じ。古民家を改築したようで、とても雰囲気のあるところ。
津金さんは、御船釜でご活躍中です。
多数受賞もされております。
http://kumamoto-kougeikan.jp/kougei/cn7/cn36/pg412.html
中に入るとこんな感じ。
津金さんの作品は2階に展示してありましたが、
すばらしい作品に写真を撮りそこねたという・・
私が購入したのは、女性にはピッタリの、小どんぶり。
軽くて、薄くて口当たりがよくって、
早速夜ご飯から使わせて頂きました！
お気に入りの器が増えてとても嬉しい＾＾
御船町には、こんな素敵な作家さんがいらっしゃいますので、
ぜひ、御船町に遊びに来て下さいね！
津金日人詩（つがね・ひとし）展
10月25日 日曜日まで10:00-18:00
場所：「陶季」中央区黒髪3-11-2
プチ料理教室♫その１
なにか料理を習いたいな〜と思っていたこの頃。
やっぱり姉の料理が美味しいから、姉から習えたらいいけど、
兄弟・姉妹・親子って本当に難しい。
（姉から着付けを習うときも喧嘩ばかり・私が悪いのですが。
でも姉から習ったように着るとバシっとかっこよくきまる。）
でも今回も試しに言ってみる、この厚かましさ。
夜の11時もまわり、カフェで仕込みをしているところに。。。
私「最近何か料理習いたいな〜と思ってて。」
姉「何？何が作りたいの？」
私（意外にのってきてくれた！）「けけケーキとか？」→漠然すぎ。
姉：無言
私「難し過ぎるかな〜大体オーブンとかないと無理だよね〜」
姉「オーブンが無くても作る人がオーブンを買っても作る」
私「そそそうだよね！じゃあ、オーブンなくても作れるやつで！」
姉「ホットケーキ作れる？」
私「ホットケーキね。作れるよ。いつもガレットみたいになるけど。」
姉「・・・水分が多いんだね。まずはホットケーキミックス粉使わずに作れるようになったら？まず、どうするか分かる？」
私「粉をふるう！」
姉「わかってんじゃん。ラーメン作るのに水から麺入れる女だからね、何しでかすか分からないよ・・・」
私：心の中で（そそそんなことあった！？）記憶はいつもいいものばかり残ります。
疲れきっているのに、教えてくれました！
卵も牛乳も使わずに、ふんわりできた！ホットケーキ。
黒砂糖をつかったので、所々に甘くて、おいしい〜！
持って帰って、私の朝ご飯になりました＾＾☆
いつもありがとう〜〜！
2015年10月21日水曜日
gingla(ギンギラ）食堂さんにてランチ♫
念願のランチに♫
こちらはベジランチ。
こんな何種類も食べたい女子の心を分かっていらっしゃる！
私は豚＆山芋の塩麹丼☆
おいしかった〜〜！
次はベジランチも食べたい〜〜
「用事がない方一緒に行きましょう！」
で、みんな集まる火曜クラスが素敵すぎるのです。
おしゃべりはエンドレス・・・
gingila食堂FBはこちら
https://www.facebook.com/gingilasyokudo?ref=stream&hc_location=stream&filter=3
そして、NEVLへいく。
教えてママのみなさんの間でも人気のカフェ、NEVL（ネブル）。
「あそこの、ミルクシェークがおいしいいのよね〜！」
っていうのを、しっかり小耳にはさんで、ハートにメモしていた私。
今回、やっと、実現。
プレッツエル生地のあんぱん。
プレッツエルのチーズ。
そしてビスケットをいただいたけど、焼いて出して下さるから、
なんと、こんなにさくさく美味しいなんて感激。
健軍神社そば
NEVL
http://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43009847/
ドラマティークさんにて。
毎週水曜日オープンのドラマティークさん。
どれも一点ものばかりで、素敵なんです。
今回の私のおすすめはこちら！
長さもすごくいいし、かなり上品。
散々色んなものをつけまくるという。
それでもニコニコKOKOさん、おいしいお茶を出して下さいます＾＾☆
阿蘇の蚤の市や、門司港、神戸などにも出店予定のようです！
http://wbijoux.jugem.jp/
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