おがた農園: こうじ造り

このブログではおがた農園に加え、『Organic Cafeそらのもり』『教えてママ』の情報を発信していきます。

■そらのもりは毎週火曜日営業中です

■6月30日（土）12:50-14:20スピーキングとにかく話そう！90分間英語漬け！詳細はコチラ
■7月１日（日）9:00〜　ムーミンの世界から見るフィンランドの魅力　オンライン講座詳細はコチラ

■5分で分かる英文法の全体像〜60分の動画を購入することができます。

■7月16日（月・祝）家庭ですぐにできる手当勉強会

子どもが怪我をしたとき、病気で病院に行こうかと迷う時、知っていたらそれだけで変わります。ぜひ一度お越しになりませんか？詳細はコチラ

■6月24日（日）9:30-全員集合！教えてママ大懇親会が開催されました！ブログはコチラ
■子連れで学べる英語　熊本市東区の教室が新規にスタート！詳しくはコチラ
■教えてママでは一般の方も学べます☆　詳しくはコチラ

2015年11月19日木曜日

父が最近打ち込んでいるのは、

麹づくり。

麹菌はとにかく弱いのだそう。

他の菌に負けるので隔離。

納豆も作っているので、

特に、沸騰しても凍らしても死なない納豆菌は麹菌から隔離。

甘酒も作ってくれます！

これは甘酒とからいもをこして

それに小豆を加えて凍らせたもの。

甘酒アイス！？

(結構手がかかってるんだぞ。と父）

カチンコチンなので、

削りながら少しずつ食べるのがまた美味しいとか。

「ただ市販のアイスには負けるな〜！」だって。