炭酸って水が美味しいと更に美味しい！！！

我が家に炭酸作り機が！！

これって思った以上にすごい。
できたての炭酸かなりきいてるし、
水がおいしいとこんなにおいしいの！？
ってかんじ。

そしてなにより

ゴミがでない！！！

これでのむジンジャエールは最高！

クリスマスは栗のペーストを練りこんだ
シフォンケーキ。

カフェのデザートもご期待あれ。

れいなはこのサンタを食べると
言ってききませんでした。。
食べれないっていってるのに。

ママ専用英語講座『教えてママ』

ママ専用英語講座『教えてママ』の様子です。

今日はクリスマスでした。
ママのアイドルはるくんは、今日はトナカイさんです！

今日も大賑わい！

子供たちもいつもより多いですね、

託児でも子ども達だけでしっかり遊びました☆

こちらはてる＆はなちゃん。
教えてママで習ったフレーズをママから伝授してもらい、
毎回完璧に覚えてくるだけでなく、
もう英語で話しかければ英語で答えるというスーパー5歳です。

いつもちょっぴりシャイな　ろみです！
今日はまいこさんのお子さまと一緒に
踊りまで披露してくれました！

こちらはママのまいこさんから

頂いたクリスマス・オーナメントクッキーです。

飾って楽しく、

食べておいしいとは、

流石、プロは違います！！

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☆ママ専用英語講座・教えてママ☆

毎週火曜日10:30～60分間（託児もあります）

場所：ひなみ塾（白山、中華料理れいきょうさんの横）

いつでも体験受講ができます。

お問合せ：oshietemama2012@gmail.com(オガタ）まで

そらのもりのお食事一部ご紹介☆

そらのもりのお料理です。

こちらはこだわり豚塩こうじ焼きと

お野菜の鉄板焼きです。

この豚は説明すれば長いですが、

自家製のエサで育てられた、

根っから健康なぶたさんです。

こちらは前菜のつけもの。

ちょっと今風の味付け。

白菜は万能ですね～☆

白菜の畑は近いので必要な時に取りにいけます。

ごはんは、父が担当で、かまでたきます。

ご飯を口に入れた時の風味が違います。

ミネストローネのスープは

色んな種類のお野菜がいっぱい。

こちらはポテトピザ。

使ってあるマヨネーズも

うちで走り回っている鶏が産んだ卵を使って

作った自家製です。

こちらは根菜ピザ。

チーズなどがのっておらず、

ゴボウやレンコンをのせて、塩味で。

お野菜の味と、小麦粉の味を

シンプルに。

うちの小麦粉でホットケーキを作ると茶色でした。

普通のホットケーキは白なのに。

食べると砂糖も入れてないのにほんのり甘い。

長年兄に色々とお世話してくださったた

すえかわさんです。

後ろの壁は思った以上に真っ白。

プロジェクターを買って

映画鑑賞会もいいね、と

話しました。

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Organic Cafe そらのもり

予約制です。

お料理はコースで1200円

デザートつきは1500円です。

お問合せ：090-8390-5616

カフェ が予約制でオープンです＼(^o^)／

細々ではございますが、
今月よりオープンします。

まだ人手が足りず、フルにオープンできませんが、

予約して頂けましたら、
部屋を温めてお待ちしております。

カフェの建築からデザイン、
色々な場面でご協力くださった方々、

本当にありがとうございます。

これからもどうぞよろしくお願いします。

カードを即席で作ってみました。

裏はこんな感じです。

姉の電話番号がのっております。

ご予約の際には、この電話か、お急ぎでなければ、
メールでも受け付けます☆

090-8390-5616
akiaki0840@yahooo.co.jp

※ナビをお持ちの方は
「いのちのふるさと診療所」で検索してみてください。
すぐ隣です。

みなさまのお越しを楽しみにしております。

玉ねぎ植え

今年もやっております、
玉ねぎ植え。

とにかく、玉ねぎが甘くておいしい。

マフィンのオニオンブラックペッパー味を
試した方が、また来て10個買っていかれましたが

我ながら納得。

最初に売り切れるのはオニオンマフィンです。

さあて、寒い中
玉ねぎ植えは終わりません。。。数日続きます。

見てください！

今年の苗も立派。

収穫は5月。

約半年間
土や太陽の恵みもらいながら
元気いっぱいに育ちます。

今年も天候や、病気のことが心配ですが、

みなさんにおいしい玉ねぎをお届けできますように。

釜のごはん

おがた家でのマイブームは
かまごはん。

やっぱりおこげが食べたい！
ということから
意一郎が担当です。

燃料もほんの少しでできるけん！
と自慢気。

ロケットストーブの改良バージョンだそう。
かなり熱効率がよく、
従来の物とは雲伝の差らしい。

You tubeにやり方がのっていたので、
それを見ながら作ったのだとか。

緒方家はテレビはありませんが、
ネットは超高速なのです！！

これが外見。

おお～とこれが薪の山。

こんな風にするには時間がかかりますね。
でもこれで、
家もあったか、お風呂も沸かして、
厳しい冬もなんとかしのげます。

ロケットストーブ設置！

カフェも寒くなってきたので、

ストーブがひつようになっきたな～

と話していたところ。

こつこつ材料をそろえて

気づいたときにはこんな風にできていました！！

仕事がはやいです！
しかもデザインもこっています！

写真ではわかりづらいですが、
火はふつう上に行くものですが

ロケットストーブの名前の通り

ゴウゴウと音を立てて火が吸い込まれています。

普通はこんなにうまくはいかん。
と父も嬉しそうです＾＾

外見はこんなかんじです。

ここだけ見たら
欧米風！？