生姜シロップを使った夏のスイーツ☆その１

スィーツづくりが上手なあゆみちゃｎが

なんと！！

新しくリニューアルしたしょうがシロップで

夏のスィーツを作ってくれました！

こちらは

『夏のみたらし団子』です☆

生姜シロップで

みたらし団子のソースを作るとは

新しい！！

＜材料（2人分）＞
●タレ
しょうゆ　大さじ１
しょうがシロップ　大さじ２
水　80cc
片栗粉　小さじ１
みりん　小さじ１
●お団子
白玉粉　100g
水　まず60cc程度、あとでどんどん足す

＜つくりかた＞
鍋にお湯（分量外）をわかす。白玉粉に水を加えてよく混ぜて、耳たぶくらいの柔らかさになるまで、少しずつ水（分量外）を足しながら練る。ちぎってまるめて中央を押してくぼませ、鍋でゆでる。浮き上がったら冷水にとって冷ます。小鍋でしょうゆ、しょうがシロップ、水を煮立て、香りがしてきたら、水（分量外）で溶かした片栗粉を加えて、煮立ったらみりんを加えて火を止める。鍋底を冷水につけて冷まし、さわれるくらいに冷めたら、器に盛ったお団子にタレをかけて、器ごと冷やす。


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次に『すいかとレモンゼリーの白玉』☆これも

涼しげでおいしそ～～＞＜。

すいかとレモンゼリーの組み合わせもナイス＞＜。

しかも簡単♪

材料（1人分）
レモンゼリー　スプーンで6すくいぶん
すいか　2切れ
白玉団子　5つ（みたらし団子と同じもの）
しょうがシロップ大さじ1/2
炭酸水　30cc

＜つくりかた＞
器にレモンゼリーをスプーンですくって盛り、スイカと白玉団子を盛る。
しょうがシロップと炭酸水を合わせ、器に注ぐ。

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「あゆみちゃんが作るしょうがシロップを使った夏のスイーツ」

夏でもクーラーとかで体が冷えているから
子どもにもやさしいおやつですね♪