おがた農園
命の食を創り続けて40年おがた農園 このブログでは、 「Organic Cafeそらのもり」 「教えてママ」 の情報を発信していきます。
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Organic Cafeそらのもり
』
『
教えてママ
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2013年6月14日金曜日
梅酵素作り
梅の時期がやってきた!
梅干し、梅酒、
そして今日は
梅酵素を作ります!
たるを洗って、
漬物用の、ビニールに、
うめ、
砂糖
うめ
砂糖
とサンドイッチ。
こんなかんじ。
1:1ね。
これに重石をのせます。
酵素は人参酵素や、生姜酵素など
季節の野菜で
作っています☆
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