おがた農園: これこそが、世界一の塩。

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2015年8月30日日曜日

私たちが長年愛し続けて止まないのが、

この、

粟国の塩。

そらのもりカフェの料理にも、このお塩を使わせて頂いています。

食べてみたら分かる。

これでおにぎりを握ったら分かる。

塩が違うだけで、素材の味がぐっと引き出される。

作り手の小渡氏の情熱もものすごいのです。

http://www.okinawatimes.co.jp/cross/?id=207

http://www.okinawa-mineral.com/