おがた農園: 今日のごはんは、大根餅でどうでしょ。

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2015年6月9日火曜日

今日はたまたま帰ったら、大根餅が出てきました！

美穂ねえちゃんの料理のレパートリーに、お好み焼き以外にあったとは、

驚きです！！

それが、結構おいしい。

大根をすって、

小麦粉と片栗粉を混ぜると出来るのです！

大根の風味が残って美味しいです。

醤油をちょっとかけて、紫蘇でくるみます　わぉ〜

※大根の汁をちょっと捨てた方がいいそうです。

でないと、いっぱい粉類を入れないといけないから。